[发明专利]一种泡椒酸味汤料在审
| 申请号： | 201810537448.5 | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN110547422A | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 吴飞 | 申请（专利权）人： | 吴飞 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L27/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 32222 扬州苏中专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 丁娟 |
| 地址： | 211400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种泡椒酸味汤料，包括以下重量份的各组份制备而成：大豆油5‑20份、酸萝卜20‑60份、黄贡椒10‑15份、蒜10‑20份、泡椒20‑50份、动物油脂10‑20份、泡姜10‑40份、芹菜5‑15份、大葱5‑15份、洋葱8‑18份、姜5‑20份、酿造食醋8‑15份、食用盐5‑15份、鸡粉调味料5‑15份、浓缩骨汤膏5‑20份、香辛料5‑18份、白砂糖8‑20份。本发明给人们的食品生活带来了新的感觉和更多的方便。 | ||
| 搜索关键词： | 泡椒 白砂糖 大豆油 动物油脂 酿造食醋 芹菜 酸味 调味料 食用盐 香辛料 重量份 骨汤 鸡粉 泡姜 汤料 洋葱 制备 大葱 萝卜 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种泡椒酸味汤料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：大豆油5-20份、酸萝卜20-60份、黄贡椒10-15份、蒜10-20份、泡椒20-50份、动物油脂10-20份、泡姜10-40份、芹菜5-15份、大葱5-15份、洋葱8-18份、姜5-20份、酿造食醋8-15份、食用盐5-15份、鸡粉调味料5-15份、浓缩骨汤膏5-20份、香辛料5-18份、白砂糖8-20份。/n
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