[发明专利]一种养胃家庭汤包及其制作方法在审
| 申请号： | 201810539753.8 | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN108902856A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 彭芳芳 | 申请（专利权）人： | 广西盛尧堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 牙斐颖 |
| 地址： | 537006 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃家庭汤包及其制作方法，涉及食品加工技术领域。所述汤包包括以下重量份数的原料：面粉250‑350份、皮冻120‑180份、肉200‑280份、生姜7‑10份、葱8‑15份、食盐3‑5份、白糖1‑2份、生抽8‑14份、料酒5‑8份、香油0.5‑1份、莲子5‑10份、茶树菇10‑15份、猴头菇9‑17份、白果7‑12份、玉竹3‑7份、淡菜7‑14份和芡实4‑7份。本发明汤包不但营养丰富，味道鲜美，还具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力的功效，尤其适合胃病患者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 食品加工技术领域 淡菜 人体免疫力 补肾滋阴 重量份数 白果 香油 茶树菇 猴头菇 健脾胃 莲子 白糖 料酒 皮冻 玉竹 芡实 生姜 制作 胃病 食盐 面粉 食用 | ||
【主权项】：
1.一种养胃家庭汤包，其特征在于：包括以下重量份数的原料：面粉250‑350份、皮冻120‑180份、肉200‑280份、生姜7‑10份、葱8‑15份、食盐3‑5份、白糖1‑2份、生抽8‑14份、料酒5‑8份、香油0.5‑1份、莲子5‑10份、茶树菇10‑15份、猴头菇9‑17份、白果7‑12份、玉竹3‑7份、淡菜7‑14份和芡实4‑7份。
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