[发明专利]一种绿茯茶及其制备工艺和茶饮料在审
申请号: | 201810553200.8 | 申请日: | 2018-05-31 |
公开(公告)号: | CN108402229A | 公开(公告)日: | 2018-08-17 |
发明(设计)人: | 庄绪官;周扬华 | 申请(专利权)人: | 日照绿茯生物科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 李进 |
地址: | 276800 山东省日照*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明提供了一种绿茯茶及其制备工艺和茶饮料。本发明绿茯茶制备工艺包括如下步骤:将绿茶任选的与辅料拼配,然后渥堆、汽蒸压制,冷却、脱模后,包装发花,然后干燥,得到绿茯茶;其中,所述绿茶为日照绿茶。本发明中,以绿茶为原料制备茯砖茶,不仅有效扩大了茯砖茶的原料来源,填补了相关领域的研究空白,同时,也简化了传统茯砖茶制备所需繁琐工艺,并缩短了茯砖茶的制备时间,提高了制备效率。 | ||
搜索关键词: | 茯砖茶 茯茶 绿茶 制备工艺 制备 茶饮料 繁琐工艺 原料制备 发花 拼配 汽蒸 脱模 渥堆 冷却 日照 压制 填补 研究 | ||
【主权项】:
1.一种绿茯茶的制备工艺,其特征在于,包括如下步骤:将绿茶任选的与辅料拼配,然后渥堆、汽蒸压制,冷却、脱模后,包装发花,然后干燥,得到绿茯茶;优选的,所述绿茶为日照绿茶。
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