[发明专利]一种酒业制造用发酵装置在审
| 申请号： | 201810555211.X | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108485871A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 成都言行果科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 赵宇 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酒业制造用发酵装置，包括发酵罐体和配套设置的密封盖，所述发酵罐体的内部设置为发酵仓，且发酵罐体壳体与发酵仓外壁之间设置为液体仓，所述液体仓的底部设置有加热管，所述发酵罐体的外壁自上而下设置有与液体仓连通的进水阀和排水阀，所述发酵罐体的底部中心位置处嵌入安装有电机。本发明中，将发酵罐体分为发酵仓和液体仓，其中液体仓的内部注入水，并且在液体仓的内部设置有加热管，通过加热管对液体进行加热，发酵罐体的底部嵌入安装有电机，通过电机带动连接搅拌杆的轴杆旋转，这样通过搅拌谷物以及水浴加热使得酵母的活性增加，从而提高酒精发酵速度。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵罐体 液体仓 发酵仓 发酵装置 内部设置 嵌入安装 酒业 热管 外壁 电机 底部中心位置 电机带动 活性增加 搅拌谷物 酒精发酵 水浴加热 轴杆旋转 加热管 搅拌杆 进水阀 密封盖 排水阀 注入水 加热 酵母 壳体 连通 制造 配套 | ||
【主权项】：
1.一种酒业制造用发酵装置，包括发酵罐体(6)和配套设置的密封盖(5)，其特征在于，所述发酵罐体(6)的内部设置为发酵仓(10)，且发酵罐体(6)壳体与发酵仓(10)外壁之间设置为液体仓(12)，所述液体仓(12)的底部设置有加热管(14)，所述发酵罐体(6)的外壁自上而下设置有与液体仓(12)连通的进水阀(2)和排水阀(1)，所述发酵罐体(6)的底部中心位置处嵌入安装有电机(12)，所述电机(12)通过电机轴与发酵仓(10)内部的轴杆(13)传动连接，所述轴杆(13)的两侧通过横杆对称连接有多个搅拌杆(11)，所述密封盖(5)的内部滑动连接有活塞(7)，所述活塞(7)的内部嵌入安装有单向阀芯(8)，所述活塞(7)的上端面中心位置处通过连杆(4)与密封盖(5)外部的压板(3)连接。
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