[发明专利]一种蛋黄油的制备方法在审
| 申请号： | 201810565213.7 | 申请日： | 2018-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN108795554A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 苏星 | 申请（专利权）人： | 湖南百汉原健康中药生物有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B1/02;C11B1/06 |
| 代理公司： | 长沙明新专利代理事务所(普通合伙) 43222 | 代理人： | 叶舟 |
| 地址： | 410013 湖南省长沙市高*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种蛋黄油的制备方法，具体的，本发明包括了一种蛋黄油的制备方法，制备的蛋黄油及其制品。与现有技术相比，本发明制得的蛋黄油清亮透明，物理压榨，无任何化学添加剂；制备方法简单，适合机械化、工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 黄油 种蛋 蛋黄油 化学添加剂 物理压榨 机械化 透明 | ||
【主权项】：
1.一种蛋黄油的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：(1)新鲜禽蛋用蛋清分离器分离获得蛋黄；(2)将步骤(1)所述蛋黄烘烤约5h；(3)向步骤(2)所述蛋黄中加碎皮，搅拌均匀；(4)物理压榨步骤(3)所述蛋黄，得蛋黄油。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南百汉原健康中药生物有限公司，未经湖南百汉原健康中药生物有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810565213.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：废变压器油再生方法及变压器油
- 下一篇：米糠油的制备方法
