[发明专利]花蕾饺子机有效
| 申请号： | 201810569033.6 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108497008B | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 请井正 | 申请（专利权）人： | 东亚自动化设备（大连）有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A21C9/08 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人： | 王志强;李洪福 |
| 地址： | 116000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种花蕾饺子机，包括主体机架，所述主体机架上安装有环形输送的轨道装置；切皮装置、注馅装置、包合装置以及推出位置分别依次于所述轨道装置的四角分布，还包括饺子运输模具和花蕾饺子切刀；所述饺子运输模具规则设置于所述轨道装置上表面，所述饺子运输模具上设置有至少一组饺子托爪，每组饺子托爪包括固定爪和升降爪。本发明所述的花蕾饺子机，解决了在脱离成型模具的工序，效率较低，制约了饺子的包合成型效率的缺点，使包合后的饺子成为花蕾形饺子，增加了饺子的多样性，集感观与口感一体，实现机械包制替代手工包制花样饺子。 | ||
| 搜索关键词： | 花蕾 饺子机 | ||
【主权项】：
1.一种花蕾饺子机，包括主体机架，所述主体机架上安装有环形输送的轨道装置；切皮装置(1)、注馅装置(2)、包合装置(3)以及推出位置(4)分别依次于所述轨道装置的四角分布；其特征在于还包括饺子运输模具(5)和花蕾饺子切刀(6)；所述饺子运输模具(5)规则设置于所述轨道装置上表面，所述饺子运输模具(5)上设置有至少一组饺子托爪，每组饺子托爪包括固定爪(51)和升降爪(52)；两个所述升降爪(52)上下设置，所述升降爪(52)的左右两侧分别设置有至少两个固定爪(51)，使固定爪(51)和升降爪(52)环形围绕，形成托起饺子皮或成型饺子的饺子托爪；所述升降爪(52)下方设置有用于控制其实现升降的机械臂(7)；所述花蕾饺子切刀(6)安装于所述切皮装置(1)上；所述花蕾饺子切刀(6)的外沿刀刃，包括左侧刀刃(61)、右侧刀刃(62)和弯曲刀刃；所述左侧刀刃(61)和右侧刀刃(62)左右设置，所述左侧刀刃(61)和右侧刀刃(62)的上下两侧设置有弯曲刀刃；所述弯曲刀刃包括凹陷刀刃(63)和突起刀刃(74)；三个所述凹陷刀刃(63)和两个所述突起刀刃(74)间隔设置形成弯曲刀刃。
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