[发明专利]一种葵仁油及其副产物的加工方法在审
| 申请号： | 201810570067.7 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108641812A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 许毅;陈建国;杨海全;纵瑞奇;梁才;代友彪 | 申请（专利权）人： | 阿拉山口金牧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B13/02;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔自治区博尔塔拉*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种葵仁油及其副产物的加工方法；所述方法以葵花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：A、原料验收除杂：将葵花籽通过圆筒筛除去其中的杂质；B、剥壳：通过剥壳机剥壳；C、筛选分级：通过分级筛进行分级，得葵皮、大葵仁、小葵仁以及碎葵仁；D、榨胚调质：榨胚，再进行水分以及温度的处理；E、冷榨：通过冷榨法处理得冷榨葵仁油和高蛋白葵饼；F、稳定性处理以及二氧化碳超临界萃取：得冷榨浓香葵仁油、葵蛋白和精炼一级葵仁油；本发明可以最大限度的利用葵花籽的价值，提高效率，节约成本，冷榨的方式榨葵花仁油可以更好的保护油的品质，提高高蛋白葵饼中活性蛋白的含量，二氧化碳超临界萃取工艺可以提高出油率且油质好。 | ||
| 搜索关键词： | 冷榨 仁油 葵花籽 二氧化碳超临界萃取 副产物 高蛋白 剥壳 葵饼 加工 稳定性处理 工艺步骤 活性蛋白 葵花仁油 筛选分级 原料验收 剥壳机 出油率 分级筛 圆筒筛 除杂 调质 分级 油质 精炼 蛋白 节约 | ||
【主权项】：
1.一种葵仁油及其副产物的加工方法，其特征在于，所述方法以葵花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：A、原料验收除杂：将葵花籽经过验收后，通过圆筒筛除去其中的杂质；B、剥壳：将经过除杂后的葵花籽通过剥壳机剥壳；C、筛选分级：将剥壳后的葵花籽通过分级筛进行分级，得葵皮、大葵仁、小葵仁以及碎葵仁；D、榨胚调质：将分级后的小葵仁和碎葵仁进行榨胚，再对榨胚后的产品进行水分以及温度的处理；E、冷榨：将所述步骤D得到的产品通过冷榨法处理得冷榨葵仁油和高蛋白葵饼；F、稳定性处理以及二氧化碳超临界萃取：将冷榨葵仁油通过冷冻膜过滤，得合格的冷榨浓香葵仁油；将高蛋白葵饼通过二氧化碳超临界萃取得葵蛋白和精炼一级葵仁油。
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