[发明专利]一种香辣鱼的制作方法在审
| 申请号： | 201810579589.3 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN108936405A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘行 | 申请（专利权）人： | 重庆龙悦食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400000 重庆市长寿区葛*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香辣鱼的制作方法，配方比例为草鱼为一条时，姜4片，葱0.5根，蒜4瓣，黄酒1勺，盐1勺，花椒1勺，干红辣椒8根，酱油1勺，白糖1勺，香醋0.5勺，熟芝麻一勺；所述香辣鱼，口味独特，麻、辣、鲜、香，扑鼻的香气让鱼吃起来一点没有鱼腥味，热着吃、凉着吃都很可口，既可以是一道下酒的好菜，也可以当解馋的零食吃，是很不错的开胃前菜，且可装入真空袋中方便携带也便于储存。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼腥味 干红辣椒 熟芝麻 真空袋 黄酒 开胃 零食 白糖 草鱼 香醋 花椒 香气 制作 装入 酱油 配方 口味 储存 携带 | ||
【主权项】：
1.一种香辣鱼的制作方法，配方比例：为草鱼为一条时，姜4片，葱0.5根，蒜4瓣，黄酒1勺，盐1勺，花椒1勺，干红辣椒8根，酱油1勺，白糖1勺，香醋0.5勺，熟芝麻一勺。
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