[发明专利]降低血脂万寿果酒的制备方法在审
| 申请号： | 201810580929.4 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN108728313A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 张承云 | 申请（专利权）人： | 张承云 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 535300 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于酒的制备技术领域，特别涉及一种降低血脂万寿果酒的制备方法，包括以下制备步骤：1)摘取新鲜的万寿果，洗净，烘干，粉碎，得到万寿果粉；2)将万寿果粉与乙醇溶液按照1:15‑22的料液比进行混合，在58‑66MPa下高压处理5‑8min；3)先在300‑500W功率下微波提取3‑8min，再在100‑200W功率下，微波提取5‑10min，得到提取液；4)再将提取液与白酒混合均匀，陈化35‑45天后，过滤，灌装即可。使用本本发明方法制备万寿果酒，能够有效去除了万寿果的涩味，制备得到的万寿果酒芳香浓郁，醇和软润，特别是提高了万寿果的降低血脂功效。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 果酒 降低血脂 万寿果 微波提取 提取液 果粉 涩味 制备技术领域 本本发明 高压处理 乙醇溶液 料液比 烘干 陈化 灌装 洗净 白酒 过滤 摘取 新鲜 | ||
【主权项】：
1.降低血脂万寿果酒的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)摘取新鲜的万寿果，洗净，烘干，粉碎，得到万寿果粉；2)将万寿果粉与乙醇溶液按照1:15‑22的料液比进行混合，在58‑66MPa下高压处理5‑8min；3)先在300‑500W功率下微波提取3‑8min，再在100‑200W功率下，微波提取5‑10min，得到提取液；4)再将提取液与白酒混合均匀，陈化35‑45天后，过滤，灌装即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张承云，未经张承云许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810580929.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种盐碱地植物保健酒
- 下一篇：一种具有护肝养肾功效的SOD白酒制备方法
