[发明专利]基于炉挥发物的电加热不燃烧卷烟感官质量分析方法

摘要

本发明涉及基于炉挥发物的电加热不燃烧卷烟感官质量分析方法，包括如下步骤：步骤（1）、样品的抽取；步骤（2）、样品炉挥发物测定；步骤（3）、样品中水分的测定；步骤（4）、感官评吸；步骤（5）、根据样品的炉挥发物和水分结果，采用偏最小二乘法预测感官质量。本发明首次提出电加热不燃烧卷烟的烟芯的炉挥发物和水分的测定方法，尤其是首次将炉挥发物作为测量指标，该方法简便、快捷，为电加热不燃烧卷烟的烟芯的定量和定性分析打下基础。本发明模型可以用来对卷烟样品进行客观的品质评价，避免了人为评吸带来的误差。本发明可以通过烟雾量、香气香味、劲头三个指标的值将是否存在异味和霉变的结果量化。

主权项

1.基于炉挥发物的电加热不燃烧卷烟感官质量分析方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤（1）、样品的抽取：从卷包生产线上同一批次抽取足量的同一品牌的成品电加热不燃烧卷烟烟支；将其分为两部分，一部分用以测定炉挥发物和水分，一部分根据感官技术要求进行评吸；步骤（2）、样品炉挥发物测定：从卷烟中取出两份质量相同的芯基材，其中一份用于炉挥发物的测定，置入一已知重量的样品盒中并及时称重，得到m1；打开样品盒盖，置入烘箱中层鼓风干燥，样品盒放置密度不小于l个/120 cm2；待温度回升并保持在（120±2）℃时开始计时；计时至40min左右，加盖取出样品盒并置入干燥器内，冷却至室温后称重，得到m2；炉挥发物按式（1）计算式中：WL‑‑‑‑炉挥发物，%；m1‑‑‑烘前芯基材质量，单位为克；m2‑‑‑烘后芯基材质量，单位为克；步骤（3）、样品中水分的测定将另外一份芯基材用于水分测定；步骤（4）、感官评吸根据感官技术要求评吸另一部分样品，并对其烟雾量、香气香味和劲头进行评分，同时判断是否存在异味和霉变；步骤（5）、根据样品的炉挥发物和水分结果，采用偏最小二乘法预测感官质量。