[发明专利]滚筒式肉串烤肉炉

摘要

本发明公开了一种滚筒式肉串烤肉炉，包括炉体、燃料盒、冷风管、感温探头、排烟管、两根进水管、电机、齿轮链条组、连接轴、联轴器、两组轴承座固定环组件、万向节、滚桶组、丝杆组及万向球；本发明能实现较多数量的烤串同时在炉内烤制，模拟人工的在炭火上翻转烤制，同时可以方便的完成调料和油料在烤串表面的分布，使烤制效果一致并且表面调料分布均匀，整个过程烤制过程在炉内自动完成不需要人工过多参与，便于生产和使用。

主权项

1.一种滚筒式肉串烤肉炉，其特征在于：包括炉体、燃料盒、冷风管、感温探头、排烟管、两根进水管、电机、齿轮链条组、连接轴、联轴器、两组轴承座固定环组件、万向节、滚桶组、丝杆组及万向球；所述的炉体为封闭的四方体结构，所述的炉体的前端设有活动开闭炉门；所述的燃料盒设置在所述的炉体的底部，其左侧紧邻炉体内壁左侧，位于所述的炉体的前后内壁之间，所述的燃料盒内置木炭；所述的冷风管为一端封闭的长条形管状结构并设置在所述的炉体的底部，冷风管左侧紧贴燃料盒右侧外表面，与燃料盒并排设置在炉体底部，所述的冷风管的开口端内设有风扇，所述的冷风管的顶部沿所述的炉体的前后方向设有多个出气口；所述的感温探头设置在所述的炉体上且一端延伸到所述的炉体内，位于所述的炉体的顶部；所述的排烟管设置在所述的炉体内，且所述的排烟管的上端出口向上延伸到所述的炉体的上方，所述的排烟管的下端进口延伸到所述的炉体的底部，所述的排烟管与所述的燃料盒相对设置；所述的两根进水管分别设置在所述的炉体的顶部，所述的两根进水管的两端开口分别位于所述的炉体的内部和外部，且所述的两根进水管在所述的炉体的内部开口位置对应所述的炉体滚桶底部和顶部的进水口；所述的滚桶组沿所述的炉体前后方向设置在所述的燃料盒和所述的排烟管之间，所述的滚桶组通过所述的万向节与所述的轴承座固定环组件连接，所述的万向节设置在所述的炉体内部，所述的电机通过所述的联轴器与所述的轴承座固定环组件连接，所述的电机设置在所述的炉体顶部，所述的两组轴承座固定环组件通过所述的齿轮链条组同步连接，所述的齿轮链条组在炉体后部外侧沿垂直方向设置；所述的丝杆组通过所述的万向球设置在所述的滚桶组内。