[发明专利]一种高纤低卡高蛋白营养减肥代餐产品在审
| 申请号： | 201810592316.2 | 申请日： | 2018-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110574915A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 侯刚 | 申请（专利权）人： | 江苏帝尔生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/17;A23L33/10;A23L33/18;A23L33/21;A23L33/22;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/125;A23L33/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市昆山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高纤低卡高蛋白营养减肥代餐产品及其制备方法，该代餐产品包括以下原料：大豆分离蛋白、分离乳清蛋白粉、酪蛋白、调制乳粉、小分子肽复合物、奇亚籽、魔芋粉、白芸豆提取物、绿茶粉、圆苞车前子壳粉、复合维生素、糖类化合物、矿物质和不可水溶性膳食纤维；该减肥代餐产品的制备方法包括以下步骤：一是将各原料分别经过网筛过滤，二是将各原料加入双螺旋混合机中进行混合，三是用微波瞬时灭菌机进行灭菌，四用真空包装设备进行真空包装，即得本发明高纤低卡高蛋白营养减肥代餐产品，实验结果表明，该减肥代餐产品具有很好的减肥效果。 | ||
| 搜索关键词： | 减肥代餐 高蛋白营养 低卡 制备 水溶性膳食纤维 白芸豆提取物 大豆分离蛋白 分离乳清蛋白 双螺旋混合机 真空包装设备 车前子壳粉 复合维生素 瞬时灭菌机 糖类化合物 减肥效果 小分子肽 真空包装 矿物质 复合物 酪蛋白 绿茶粉 魔芋粉 奇亚籽 灭菌 乳粉 网筛 调制 过滤 微波 | ||
【主权项】：
1.一种高纤低卡高蛋白营养减肥代餐产品，其特征在于，该代餐产品包括以下原料(按重量份数计)：大豆分离蛋白30-50份、分离乳清蛋白粉50-100份、酪蛋白30-50份、调制乳粉20-40份、小分子肽复合物20-50份、奇亚籽10-20份、魔芋粉20-30份、白芸豆提取物10-20份、绿茶粉5-15份、圆苞车前子壳粉10-30份、复合维生素5-10份、糖类化合物20-50份、矿物质5-10份和不可水溶性膳食纤维10-20份。/n
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