[发明专利]用于制作酸豆乳的食品处理机及制作酸豆乳的方法在审
| 申请号： | 201810594427.7 | 申请日： | 2018-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110574790A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 李晶;房振;张川;龚艳玲;张龙;苏莹;杜放 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A47J43/04;A47J43/07 |
| 代理公司： | 11002 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王莹;吴欢燕 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及酸豆乳制作技术领域，提供一种用于制作酸豆乳的食品处理机及根据该食品处理机制作酸豆乳的方法。用于制作酸豆乳的食品处理机包括：杯体、制浆组件、液体抽送装置以及发酵容器，其结构简单，设计合理、自动化程度高且省时、方便、安全；消费者可根据所需添加制浆物料及投放原料，以制备出符合消费者需求的酸豆乳食品，利于提高消费者体验。另外，其可以在原有豆浆机的基础上进行改进得到，相比较于传统豆浆机增加了液体抽送装置以及发酵容器，从而不仅可以用于制备豆浆，更能为消费者提供美味营养的酸豆乳食品，因此该种用于制作酸豆乳的食品处理机，其实用性强，利于进行标准化生产及推广。 | ||
| 搜索关键词： | 酸豆乳 食品处理机 制作 液体抽送装置 发酵容器 制备 标准化生产 消费者体验 消费者需求 传统豆浆 美味营养 制浆物料 制浆组件 豆浆机 豆浆 杯体 省时 自动化 投放 改进 安全 | ||
【主权项】：
1.一种用于制作酸豆乳的食品处理机，其特征在于，包括：/n杯体，用于容纳制浆物料；/n制浆组件，设置于所述杯体上，用于将所述制浆物料制备得到浆液和浆渣；/n液体抽送装置，设置于所述杯体和发酵容器之间，用于将所述浆液从所述杯体内抽送至所述发酵容器内；/n发酵容器，用于对浆液进行发酵处理，且发酵容器设置有投料机构和温控器；所述投料机构用于向所述发酵容器内的浆液中投入原料，所述温控器用于控制浆液的发酵温度以及投入原料时的投料温度。/n
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