[发明专利]一种仔猪油炒蛋粉饲料的制备方法在审
| 申请号： | 201810599261.8 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108771018A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 程勐万里 | 申请（专利权）人： | 安徽五粮泰生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/30 | 分类号： | A23K50/30;A23K50/60;A23K10/20;A23K10/30;A23K20/163;A23K20/158;A23K10/12;A23K10/14;A23K40/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 237000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种仔猪油炒蛋粉饲料的制备方法。按鸡蛋清洗、破碎打蛋后，壳液分离后制得蛋黄蛋清混合物，经搅拌、过滤和脱杂后，制得鸡蛋浆。将鸡蛋浆与大米粉、大豆粉、可溶性糖混合均匀后，加接入乳酸菌和复合酶酵解后制得酵解鸡蛋浆。将酵解鸡蛋浆高温蒸煮成蛋膏后，破碎制得酵解鸡蛋膏粉。按比例将植物油脂、乳化剂和干净水混合后，高压均质后制得乳化油。将酵解鸡蛋膏粉和乳化油喷淋混合，炒制烘干后制得油炒蛋粉饲料。将蛋浆浸液果汁粉和甘草果蔬酵解饲料混合均匀后，制得油炒蛋粉饲料。本发明制备的油炒蛋粉饲料富含鸡蛋蛋白、乳化油、可溶性糖、乳酸等养分，具有香味纯正浓郁、诱食性好、采食量大、营养高、易消化等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋粉 酵解 油炒 鸡蛋浆 饲料 乳化油 制备 可溶性糖 仔猪 膏粉 破碎 乳酸菌 鸡蛋 蛋黄蛋清 高温蒸煮 高压均质 鸡蛋蛋白 鸡蛋清洗 饲料混合 植物油脂 采食量 大豆粉 大米粉 复合酶 干净水 果汁粉 混合物 乳化剂 诱食性 炒制 打蛋 蛋浆 富含 甘草 果蔬 烘干 浸液 壳液 喷淋 乳酸 过滤 消化 | ||
【主权项】：
1.一种仔猪油炒蛋粉饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)、鸡蛋浆的制备将鸡蛋清洗、破碎打蛋后，壳液分离后制得蛋黄蛋清混合物和蛋壳，将蛋黄蛋清混合物搅拌、过滤、脱去碎蛋壳、系带和蛋膜后，制得鸡蛋浆；(2)、酵解鸡蛋浆的制备按比例将鸡蛋浆与大米粉、大豆粉、可溶性糖混合均匀后制得酵解培养基,在酵解培养基中加接入乳酸菌种液和复合酶酵解后制得酵解鸡蛋浆；(3)、酵解鸡蛋膏粉的制备将酵解鸡蛋浆投放入蒸锅，高温蒸煮成蛋膏后，再经打散机破碎制得酵解鸡蛋膏粉湿基；(4)、乳化油的制备按比例将植物油脂、市售乳化剂和干净水混合后，泵入均质机，高压均质后，制得乳化油；(5)、油炒蛋粉饲料的制备按比例将酵解鸡蛋膏粉湿基和乳化油喷淋混合后，经管束烘干机炒制烘干，制得油炒蛋粉饲料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽五粮泰生物工程股份有限公司，未经安徽五粮泰生物工程股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810599261.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
