[发明专利]一种低温真空制备桑茶粉的设备及制备方法

摘要

本发明公开了一种低温真空制备桑茶粉的设备及制备方法，涉及桑芽茶生产加工技术领域。该设备包括低温真空烘干装置和粉碎装置，低温真空烘干装置包括烘干筒，烘干筒包括设置在外层的外保温筒体以及嵌套在外保温筒体内的内导热筒体，内导热筒体与外保温筒体之间设有用于存储导热油的油腔，内导热筒体的烘腔内设有用于摊铺桑芽的摊铺机构和桑芽收集机构，外保温筒体上设有连通内导热筒体的烘腔的抽真空管以及制冷管，烘干的桑芽经摊铺机构倒入桑芽收集机构，再经操作工倒入对应在前盖一侧的粉碎装置内进行粉碎。该制备方法包括步骤：桑芽清洗→摊铺→冻结→脱水干燥→卸料→粉碎→包装消毒→入库，制得的桑茶粉使得桑芽中的活性物质更易被人体吸收。

主权项

1.一种低温真空制备桑茶粉的设备，包括低温真空烘干装置和至少一台粉碎装置（3），所述低温真空烘干装置包括一烘干筒（1），所述烘干筒（1）的前端设有可开启的前盖（2），后端固定有后盖（21），其特征在于，所述烘干筒（1）包括设置在外层的外保温筒体（11）以及嵌套在所述外保温筒体（11）内的内导热筒体（12），所述内导热筒体（12）与所述外保温筒体（11）之间设有用于存储导热油的油腔（13），所述油腔（13）中设有电加热棒（9），所述烘干筒（1）上设有连通所述内导热筒体（12）的烘腔（121）的抽真空管（14）和制冷管（15），以及连通所述油腔（13）的进油管（5），所述内导热筒体（12）的前后筒沿分别与所述外保温筒体（11）的前后端的内壁密封固定连接，使所述油腔（13）构成一密封环境，所述内导热筒体（12）的所述烘腔（121）内设有用于摊铺桑芽的摊铺机构（7），以及位于所述摊铺机构（7）的下方用于接受所述摊铺机构（7）倾倒的烘制好的桑芽的桑芽收集机构（8），所述粉碎装置（3）设置在所述前盖（2）的一侧，在所述前盖（2）与所述粉碎装置（3）两者之间设有操作工位。