[发明专利]一种沙蚕制备工艺与食用方法在审
| 申请号： | 201810606247.6 | 申请日： | 2018-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN108783280A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 陈自豪 | 申请（专利权）人： | 广东恩创生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L33/00;A23L5/00;A23L5/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 佛山帮专知识产权代理事务所(普通合伙) 44387 | 代理人： | 颜春艳 |
| 地址： | 524000 广东省湛江市开发区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种沙蚕制备工艺与食用方法，首先选用净化好的活沙蚕，进行低温冷冻干燥，干燥温度控制在零下50℃‑70℃，干燥时间控制在5‑20小时，然后将低温冷却干燥好的沙蚕进行低温超细胞破膜粉碎，超细胞破膜粉碎低温控制在零下5℃‑15℃，粉碎目数为300‑500目，将进行冷却干燥的沙蚕通过超微细胞破膜粉碎后的沙蚕，最后进行纯粉压片。该方法进行低温冷冻干燥使沙蚕本身营养成分保留下来，整个加工环节都在各低温条件下操作完成沙蚕营养成份不流失，经过低温超微细胞破膜的冷冻干燥沙蚕纯粉压片，不添加任何防腐剂，营养让人体更容易吸收，只要你把口含片放在嘴里含着慢慢地被溶化不知不觉就吸收了，也可以用水口服方便又营养。 | ||
| 搜索关键词： | 沙蚕 细胞破膜 低温冷冻干燥 制备工艺 超微 纯粉 压片 食用 含片 操作完成 低温控制 低温冷却 低温条件 冷却干燥 时间控制 营养成份 防腐剂 溶化 地被 目数 吸收 净化 保留 环节 加工 | ||
【主权项】：
1.一种沙蚕制备工艺与食用方法，其特征是：首先选用净化好的活沙蚕，进行低温冷冻干燥，干燥温度控制在零下50℃‑70℃，干燥时间控制在48小时，然后将低温冷却干燥好的沙蚕进行低温超细胞破膜粉碎，超细胞破膜粉碎低温控制在零下5℃‑15℃，粉碎目数达到300‑500目，最后进行纯粉压片。
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