[发明专利]一种酵母益生菌活性干细胞的制备及其应用在审
| 申请号： | 201810610592.7 | 申请日： | 2018-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN108865907A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 岑宇科;戴富华 | 申请（专利权）人： | 比杭生物科技（杭州）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12R1/865 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 钱磊 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酵母益生菌活性干细胞的制备及其应用，所述酵母益生菌活性干细胞是由酿酒酵母亚种布拉迪酵母(Saccharomyces cervisiae boulardii)经发酵、分离、乳化、造粒、干燥及保藏工序制备而成，实验所用菌株分离自“Ultra levure”产品，保藏于美国ATCC菌库，编号MYA‑796。通过本发明的制备方法制得的酵母益生菌活性干细胞水分含量低、活性酵母细胞总数高达达到100‑400亿/克。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 活性干细胞 益生菌 制备 保藏 活性酵母细胞 菌株分离 酿酒酵母 菌库 乳化 亚种 造粒 发酵 应用 | ||
【主权项】：
1.一种酵母益生菌活性干细胞的制备方法，其特征在于：所述酵母益生菌活性干细胞是由酿酒酵母亚种布拉迪酵母(Saccharomyces cervisiae boulardii)经发酵、分离、乳化、造粒、干燥及保藏工序制备而成，实验所用菌株分离自“Ultra levure”产品，保藏于美国ATCC菌库，编号MYA‑796。
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