[发明专利]一种生产万古霉素的方法有效
| 申请号： | 201810618672.7 | 申请日： | 2014-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN108642110B | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 鲁智林;陈坚超;石敏敏 | 申请（专利权）人： | 丽珠集团福州福兴医药有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志峥;柯玉珊 |
| 地址： | 350300 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种生产万古霉素的方法，所述补料培养基包括碳源、氮源和pH调节剂中的一种或几种，所述碳源包括甘油、淀粉、燕麦粉、葡萄糖、乳糖、淀粉中的一种或几种，所述氮源包括黄豆粉、棉籽精粉、玉米蛋白粉中的一种或几种，所述PH调节剂包括磷酸和氨水中的一种或两种；所述方法包括在发酵过程中向发酵培养基添加补料培养基，所述补料培养基包括碳源、氮源和pH调节剂中的一种或几种。本发明的有益效果在于，发酵过程中向发酵培养基中添加所述补料培养基，降低抑制产生万古霉素次生代谢途径的因素，可提高万古霉素发酵的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 万古霉素 方法 | ||
【主权项】：
1.一种活性单位显著提高的生产万古霉素的方法，其特征在于：在发酵过程中向发酵培养基添加补料培养基，所述补料培养基由碳源、氮源和pH调节剂组成，所述碳源由甘油和淀粉组成，所述碳源中甘油和淀粉的体积与质量之比v:w为0.5mL:1g；所述氮源由黄豆粉和玉米蛋白粉组成，所述氮源中黄豆粉和玉米蛋白粉的质量比w:w为1:0.9；所述pH调节剂包括磷酸和氨水中的一种或两种；控制发酵培养基的pH值为6.6‑7.4，向发酵培养基添加碳源以控制发酵培养基还原糖的质量百分比浓度为0.5％‑1.5％，发酵110h后结束添加碳源，结束添加碳源后当还原糖的质量百分比浓度降至0.2％时结束发酵过程；控制发酵培养基的pH值为6.6‑7.4，向发酵培养基添加氮源以控制发酵培养基的氨基氮的质量浓度为120g/L。
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