[发明专利]可用于包馅食品生产的间歇式无残留供皮装置在审
| 申请号： | 201810626575.2 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108522580A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 刘海 | 申请（专利权）人： | 成都索知源机电设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/08 | 分类号： | A21C9/08;A21C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610043 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可用于包馅食品生产的间歇式无残留供皮装置，属一种食品加工机械，包括进皮输送机构、纵向分切机构、纵向分隔机构、推皮机构、横向切断机构与捅皮机构。通过这些机构的相互配合，实现了包馅食品生产中所需的皮料的供给的基础上，还解决了边料残留的问题，提升了包馅食品生产效率，降低生产成本，提高了产品品质。本发明的一种可用于包馅食品生产的间歇式无残留供皮装置结构简单，适于工业化生产，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 包馅食品 间歇式 无残留 供皮 可用 生产 横向切断机构 食品加工机械 产品品质 分切机构 生产效率 输送机构 装置结构 纵向分隔 边料 皮料 残留 配合 | ||
【主权项】：
1.一种可用于包馅食品生产的间歇式无残留供皮装置，包括进皮输送机构(1)、纵向分切机构(2)、纵向分隔机构(3)、推皮机构(4)、横向切断机构(5)与捅皮机构(6)，所述进皮输送机构(1)以间歇进给方式将前端来的连续的带状外皮(7)向后端输送，带状外皮(7)先通过纵向分切机构(2)纵向分切成多道的连续外皮(8)后进入纵向分隔机构(3)，纵向分隔机构(3)使多道的连续外皮(8)保持互相分离且位置固定，推皮机构(4)将垂下一定长度的多道的连续外皮(8)推送到捅皮机构(6)的下方，横向切断机构(5)将多道的连续外皮(8)横向切断成包馅食品需要的小块外皮(9)，捅皮机构(6)向下运动将小块外皮(9)强行穿过推皮机构(4)上的通孔后落到下方的成型模具或输送机构以便进入下一步工序。
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