[发明专利]一种超微海带粉保健面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201810634585.0 | 申请日： | 2018-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN108783227A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 杨凯 | 申请（专利权）人： | 广东日可威富硒食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L17/60;A23L31/00;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/16;A61K36/07;A61K36/82;A61P35/00;A61K31/353;A61K31/715;A61K33/04;A61K33/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种超微海带粉保健面条及其制备方法，该面条由以下重量份组成：凤尾菇提取液1.5‑2.5份、蛹虫草硒多糖0.045‑0.055份、茶多酚锰0.082‑0.086份、黄原胶0.25‑0.35份、瓜尔豆胶0.08‑0.12份、谷朊粉4.6‑5.4份、食用碱0.18‑0.22份、超微海带粉5‑7份、小麦粉至100份，该面条能通过提高人体的免疫能力，降低致癌细胞活性，诱导肿瘤细胞死亡，抑制肿瘤细胞及炎症因子的表达，从而抑制肿瘤细胞增殖等途径，来达到防癌抗癌的功效，使得本发明制备飞超微海带粉保健面条具有一定的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 海带粉 超微 保健面条 制备 面条 抑制肿瘤细胞增殖 保健食品领域 抑制肿瘤细胞 诱导肿瘤细胞 癌细胞活性 保健作用 茶多酚锰 瓜尔豆胶 免疫能力 炎症因子 凤尾菇 谷朊粉 黄原胶 食用碱 提取液 硒多糖 小麦粉 蛹虫草 重量份 防癌 抗癌 死亡 | ||
【主权项】：
1.一种超微海带粉保健面条，其特征在于，由以下重量份的原材料组成：凤尾菇提取液1.5‑2.5份、蛹虫草硒多糖0.045‑0.055份、茶多酚锰0.082‑0.086份、黄原胶0.25‑0.35份、瓜尔豆胶0.08‑0.12份、谷朊粉4.6‑5.4份、食用碱0.18‑0.22份、超微海带粉5‑7份、小麦粉至100份。
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