[发明专利]一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法在审
| 申请号： | 201810646772.0 | 申请日： | 2018-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN108676821A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 湖南双晟科技信息咨询有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法。所述利用餐厨垃圾发酵产酸的方法包括以下步骤：收集餐厨垃圾，将餐厨垃圾去除浮油后搅碎，得餐厨垃圾混合液；将所述餐厨垃圾混合液置于反应器中，超声处理，得餐厨垃圾超声处理液；将所述餐厨垃圾超声处理液加入适量混合酶，混匀后置于常温下自然发酵，得餐厨垃圾发酵液；将所述餐厨垃圾发酵液恒温水解，冷却后得餐厨垃圾水解液；将所述餐厨垃圾水解液放入厌氧发酵罐中，接种适量厌氧污泥后在低氧条件下发酵，完成餐厨垃圾发酵产酸。本发明提供一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，使餐厨垃圾中的有机物能被微生物高效地利用，使有机物最大程度地转化为挥发性脂肪酸，提高了有机酸的产率。 | ||
| 搜索关键词： | 餐厨垃圾 发酵 产酸 超声处理 发酵液 混合液 水解液 有机物 挥发性脂肪酸 最大程度地 低氧条件 恒温水解 厌氧发酵 厌氧污泥 自然发酵 反应器 常温下 混合酶 有机酸 产率 放入 浮油 混匀 搅碎 微生物 接种 去除 冷却 转化 | ||
【主权项】：
1.一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、收集餐厨垃圾，将餐厨垃圾去除浮油后搅碎，加水将总固体TS含量调至25～35g/L，得餐厨垃圾混合液；步骤二、将所述餐厨垃圾混合液置于反应器中，调节超声能量密度至1～1.5W/mL，超声处理10～15min，得餐厨垃圾超声处理液；步骤三、将所述餐厨垃圾超声处理液调节pH至6～7，并加入适量混合酶，混匀后置于常温下自然发酵至pH为3.5～4，得餐厨垃圾发酵液；步骤四、将所述餐厨垃圾发酵液置于150～170℃的条件下恒温水解25～35min，冷却后得餐厨垃圾水解液；步骤五、将所述餐厨垃圾水解液调节pH至6～6.5后放入厌氧发酵罐中，接种适量厌氧污泥后在低氧条件下发酵20～23天，完成餐厨垃圾发酵产酸。
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