[发明专利]一种用油脂制备N-脂肪酰基氨基酸酰胺的方法在审
| 申请号： | 201810647900.3 | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN108929272A | 公开（公告）日： | 2018-12-04 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | C07D233/64 | 分类号： | C07D233/64;C07D209/20;C07C237/22;C07C231/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种油脂制备N‑脂肪酰基氨基酸酰胺的方法。该方法是将氨基酸碱化后与胺反应得到酰胺，然后酰胺与碱化的油脂反应得到N‑脂肪酰基氨基酸酰胺。本发明提供的N‑脂肪酰基氨基酸酰胺方法，制备简单，步骤少，无需加入催化剂和有机溶剂，而且产物产率高。 | ||
| 搜索关键词： | 氨基酸酰胺 脂肪酰基 油脂制备 碱化 酰胺 有机溶剂 胺反应 氨基酸 产率 催化剂 制备 | ||
【主权项】：
1.一种由油脂制备N‑脂肪酰基氨基酸酰胺的方法，其特征在于反应路线如下：(1)将氨基酸碱化后与胺反应得到酰胺；(2)在分离提纯后的酰胺中加入碱和油脂反应后，提纯分离得到N‑脂肪酰基氨基酸酰胺。
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