[发明专利]一种水果酸奶冰淇淋在审
| 申请号： | 201810651381.8 | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN110623135A | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 张学龙 | 申请（专利权）人： | 张学龙 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225218 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了冰淇淋领域的一种水果酸奶冰淇淋，其特征在于，配方以重量计量，包括以下组份：全脂酸奶20‑35份、低脂鲜牛奶10‑20份、蔗糖5‑12份、乳化剂0.1‑0.4份、稳定剂0.1‑0.5份、浓缩柠檬汁1‑5份、猕猴桃10‑15份、西瓜5‑10份。本发明所述的水果酸奶冰淇淋具有味道独特、醇厚的特点，富含丰富的维生素。 | ||
| 搜索关键词： | 水果酸奶冰淇淋 低脂鲜牛奶 重量计量 冰淇淋 柠檬汁 乳化剂 稳定剂 猕猴桃 酸奶 蔗糖 富含 全脂 组份 维生素 配方 浓缩 西瓜 | ||
【主权项】：
1.一种水果酸奶冰淇淋，其特征在于，配方以重量计量，包括以下组份：全脂酸奶20-35份、低脂鲜牛奶10-20份、蔗糖5-12份、乳化剂0.1-0.4份、稳定剂0.1-0.5份、浓缩柠檬汁1-5份、猕猴桃10-15份、西瓜5-10份。/n
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