[发明专利]一种低热量面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201810658315.3 | 申请日： | 2018-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN110637854A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 张有芳 | 申请（专利权）人： | 张有芳 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225000 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种低热量面包及其制作方法，成分按质量计：低筋面粉30‑50份，谷米5‑10份，紫薯干3‑8份，薏仁3‑6份，红枣干颗粒2‑5份，鸡蛋清3‑7份，阿巴斯甜1‑3份，果糖2‑4份，纯净水10‑20份；本发明所用原料都是口感相对比较好的，且热量低，同时研磨成细粉，使口感更细腻，阿巴斯甜和果糖不仅能提供甜味，热量也很低。 | ||
| 搜索关键词： | 果糖 低筋面粉 相对比较 研磨 纯净水 低热量 红枣干 鸡蛋清 甜味 薯干 细粉 面包 制作 | ||
【主权项】：
1.一种低热量面包及其制作方法，其特征是：成分按质量计如下：/n低筋面粉30-50份，谷米5-10份，紫薯干3-8份，薏仁3-6份，红枣干颗粒2-5份，鸡蛋清3-7份，阿巴斯甜1-3份，果糖2-4份，纯净水10-20份。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张有芳，未经张有芳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810658315.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高膳食纤维面包及其制备方法
- 下一篇：一种促进肠道蠕动手撕面包的制备方法
