[发明专利]一种干香型调味酱在审
| 申请号： | 201810659264.6 | 申请日： | 2018-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN108606307A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 郁卫卫 | 申请（专利权）人： | 郁卫卫 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提出一种干香型调味酱，干香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：黄豆酱8‑10份、豆瓣酱6‑8份、鱼干粉3‑4份、姜粉5‑6份、盐粉7‑8份、耗油酱3‑5份。本发明所述的干香型调味酱具有配方合理、能够有效的增强食物的酱香味、增强食欲、且营养健康的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 调味酱 香型 配方 营养健康 重量份数 耗油 豆瓣酱 黄豆酱 酱香味 鱼干粉 姜粉 食欲 盐粉 | ||
【主权项】：
1.一种干香型调味酱，其特征在于，干香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：黄豆酱 8‑10份、豆瓣酱 6‑8份、鱼干粉 3‑4份、姜粉 5‑6份、盐粉 7‑8份、耗油酱 3‑5份。
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