[发明专利]一种金桔调味酱在审

专利信息
申请号: 201810659458.6 申请日: 2018-06-25
公开(公告)号: CN108740990A 公开(公告)日: 2018-11-06
发明(设计)人: 郁卫卫 申请(专利权)人: 郁卫卫
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 226100 江苏省南通*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提出一种金桔调味酱,金桔调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:金桔5‑6份、金桔汁6‑7份、橘子汁4‑5份、橄榄油4‑5份、藕粉3‑4份、蜂蜜5‑6份、酵母0.5‑1份、葡萄糖5‑6份、盐1‑2份。本发明所述的金桔调味酱具有配方合理、能够有效的增强食物的香气、增强食欲、且营养健康的优点。
搜索关键词: 金桔 调味酱 配方 葡萄糖 橄榄油 营养健康 重量份数 蜂蜜 藕粉 酵母 食欲 香气
【主权项】:
1.一种金桔调味酱,其特征在于,金桔调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:金桔 5‑6份、金桔汁 6‑7份、橘子汁 4‑5份、橄榄油 4‑5份、藕粉 3‑4份、蜂蜜 5‑6份、酵母 0.5‑1份、葡萄糖 5‑6份、盐 1‑2份。
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