[发明专利]一种养生米醋的加工方法在审

专利信息
申请号: 201810664957.4 申请日: 2018-06-25
公开(公告)号: CN109280607A 公开(公告)日: 2019-01-29
发明(设计)人: 仝丹丹 申请(专利权)人: 仝丹丹
主分类号: C12J1/04 分类号: C12J1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 726400 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种养生米醋的加工方法。它由谷子、大麦、黄酶醋曲、大红袍花椒、大红袍花椒椒目、鲜生姜、胡椒、大茴香、肉桂按一定重量配比酿制制成。本发明养生米醋中由于含有大红袍花椒、大红袍花椒椒目、鲜生姜、胡椒、大茴香、肉桂的有效成分,气味芳香,集酸、麻、香于一体,风味独特,体态澄清,不仅是一种理想的调味佳品,而且具有健胃、降血压、降血脂、抗炎、抗肿瘤、治疗心脑血管病及提高机体免疫力等功效。且制作方法简单,成本低廉,具有较好的市场前景。
搜索关键词: 米醋 养生 大红袍花椒椒目 胡椒 大红袍花椒 大茴香 鲜生姜 肉桂 机体免疫力 心脑血管病 气味芳香 重量配比 调味 降血压 降血脂 抗肿瘤 酿制 醋曲 大麦 抗炎 加工 澄清 治疗 制作
【主权项】:
1.一种养生米醋,其特征在于,它是由下述重量份的原料酿制而成的:
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