[发明专利]一种食品加工用去除杂质的油炸机在审
| 申请号： | 201810679519.5 | 申请日： | 2018-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN108784415A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 陈敏珍 | 申请（专利权）人： | 陈敏珍 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 34126 | 代理人： | 陈思聪 |
| 地址： | 527200 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品加工用去除杂质的油炸机，包括箱体、外篮体、底座、立柱、顶板、套筒和加热装置；所述箱体内同轴设置有旋转内篮体，底板的中心轴上固定有竖直的与外篮体转动连接的转轴；在所述旋转内篮体内安装有若干个拨动食品的搅拌机构；所述外篮体的底部设置有一圈网孔小于外篮体网孔的不锈钢滤网，所述箱体的底部设置有收集腔。本发明通过旋转内篮体使内部的食品在油炸时进行搅动，便于油液与食品接触，避免食品之间相互贴合而影响油炸的均匀性，使食品均能够被炸制，保证口感；外篮体底部的滤网能够将油液中散落的杂质向下推动，在沉淀后由下料口进入到下方的收集腔中，避免杂质向上移动而沾染在食品表面。 | ||
| 搜索关键词： | 篮体 内篮体 收集腔 油炸机 油液 油炸 食品加工 去除 底板 不锈钢滤网 加热装置 搅拌机构 食品表面 食品接触 同轴设置 向上移动 向下推动 转动连接 均匀性 下料口 中心轴 搅动 沾染 底座 立柱 滤网 内篮 圈网 竖直 套筒 贴合 网孔 炸制 转轴 拨动 沉淀 散落 体内 保证 | ||
【主权项】：
1.一种食品加工用去除杂质的油炸机，包括箱体（1）、外篮体（2）、底座（3）、立柱（4）、顶板（5）、套筒（6）和加热装置（24）；所述箱体（1）、立柱（4）固定在水平的底座（3）上，套筒（6）套设在立柱（4）上，套筒（6）在立柱（4）上移动，顶板（5）固定焊接在立柱（4）的上端，其特征在于，在套筒（6）上固定有水平的连杆（10），连杆（10）的另外一端上固定安装有位于箱体（1）正上方的外篮体（2）；所述箱体（1）内同轴设置有旋转内篮体（11），旋转内篮体（11）的底部固定焊接有水平的底板（12），底板（12）的中心轴上固定有竖直的与外篮体（2）转动连接的转轴（13）；在所述旋转内篮体（11）内安装有若干个拨动食品的搅拌机构（15）；所述外篮体（2）的底部设置有一圈网孔小于外篮体（2）网孔的不锈钢滤网（14），所述箱体（1）的底部设置有收集腔（22），收集腔（22）的顶部开设有若干个与箱体（1）内连通的下料口（21）。
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