[发明专利]一种剑麻渣提取果胶的方法

摘要

本发明公开了一种剑麻渣提取果胶的方法，属于活性物质提取技术领域，该方法包括以下步骤：原料预处理、酶解、一级提取、灭酶、分离、二级提取、脱色、沉淀以及干燥；其中，在酶解过程中加入纤维素复合酶及果胶酶以及在一级提取过程中进行微波提取，可以有效缩短果胶提取的时间以及提高果胶得率；而在二级提取过程中，通过添加草酸‑草酸铵溶液再次提取，则可以进一步提高果胶得率；本发明解决了现有剑麻渣提取果胶的方法存在提取时间长、果胶得率低的问题。

主权项

1.一种剑麻渣提取果胶的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料预处理：将剑麻渣榨干并进行粉碎处理，获得剑麻渣粉末；(2)酶解：将步骤(1)中获得的所述剑麻渣粉末与水、纤维素复合酶以及果胶酶混合，进行酶解反应，获得酶解液；(3)一级提取：将步骤(2)获得的所述酶解液置于微波反应器中进行提取，15‑20分钟后进行过滤处理，获得一级提取液；(4)灭酶及分离：将步骤(3)获得的所述一级提取液进行灭酶处理，并在灭酶处理后进行离心分离处理，获得果胶精液和残渣；(5)二级提取：将步骤(4)中获得的所述残渣添加至草酸‑草酸铵溶液进行提取，再经过滤处理及离心分离处理，获得二级提取液；(6)脱色：将步骤(4)获得的所述果胶精液和步骤(5)获得的所述二级提取液合并，并加入过氧化氢水溶液进行脱色处理，获得果胶脱色液；(7)沉淀：将步骤(6)获得的所述果胶脱色液进行浓缩处理，获得果胶浓缩液，并向所述果胶浓缩液添加乙醇溶液，再经过滤处理及洗涤处理，获得果胶沉淀；(8)干燥：将步骤(7)获得的所述果胶沉淀进行低温真空干燥处理，再经粉碎处理、筛分处理及混合处理，获得果胶成品。