[发明专利]糖尿病人专用的速食玉米糁及其制备方法在审
| 申请号： | 201810685251.6 | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108783214A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 宋国明 | 申请（专利权）人： | 武汉环绿时代生态园林工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 武汉惠创知识产权代理事务所(普通合伙) 42243 | 代理人： | 陈薇 |
| 地址： | 430075 湖北省武汉市东湖新技术开发区花城大道9号*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种糖尿病人专用的速食玉米糁以及其制备的方法。本发明所提供的糖尿病人专用的速食玉米糁，包括以下重量份的原料：玉米糁90‑95份、辅料5‑10份；辅料包括菠菜、猕猴桃、苦瓜、桑叶、麦冬、党参、食用盐、烟酸铬。该速食玉米糁，选用优质玉米，经过筛选后进行炒制，将玉米的香味炒制出来，再在常温高压中制熟透，便于冲泡，提高口感，辅料通过冷冻干燥的方式干燥后磨成粉末，不会破坏其营养成分，利于人体吸收，玉米糁和辅料共同冲泡，一方面改善了玉米糁的口感，另一方面充分利用了各原料的协同作用，降血糖及保健效果较好。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米糁 速食 专用的 糖尿病 炒制 冲泡 制备 保健食品技术 麦冬 保健效果 常温高压 人体吸收 优质玉米 降血糖 食用盐 烟酸铬 重量份 猕猴桃 菠菜 苦瓜 党参 桑叶 筛选 玉米 | ||
【主权项】：
1. 糖尿病人专用的速食玉米糁，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米糁90‑95份、辅料 5‑10份；辅料包括菠菜、猕猴桃、苦瓜、桑叶、麦冬、党参、食用盐、烟酸铬。
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