[发明专利]一种提高L-异亮氨酸产量的方法在审
| 申请号： | 201810688752.X | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108893502A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 宁健飞;陈晓双;蔡立明 | 申请（专利权）人： | 无锡晶海氨基酸股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12R1/13 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214199 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高L‑异亮氨酸产量的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明将发酵培养基中的传统氮源(如玉米浆等)替换为由豆饼粉、棉籽蛋白、麦芽汁、小麦胚芽粉以及干酪素按一定的比例配制而成的复合氮源以发酵生产L‑异亮氨酸；本发明的复合氮源可成功将以乳糖发酵短杆菌(Brevibacterium lactofermentation)发酵生产L‑异亮氨酸的产量从13g/L提高到18g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 异亮氨酸 发酵 复合氮源 微生物发酵技术 乳糖 发酵培养基 小麦胚芽粉 比例配制 棉籽蛋白 豆饼粉 短杆菌 干酪素 麦芽汁 玉米浆 氮源 替换 生产 成功 | ||
【主权项】：
1.一种提高L‑异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述方法为将L‑异亮氨酸生产菌株先接种于种子培养基中进行扩培，得到种子液，再将种子液接种于发酵培养基中进行发酵，得到发酵液；所述发酵培养基中的氮源为复合氮源；所述复合氮源的成分包含豆饼粉、棉籽蛋白、麦芽汁、小麦胚芽粉以及干酪素。
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