[发明专利]一种香猪肉腌制用储存罐

摘要

本发明公开了一种香猪肉腌制用储存罐，包括储存罐本体，所述储存罐本体的顶侧转动安装有顶盖，储存罐本体内安装有网箱，储存罐本体上开设有电机腔，电机腔内固定安装有电机，储存罐本体上开设有空腔，空腔位于电机腔的上方，空腔的底侧内壁上开设有通孔，通孔与电机腔相连通，通孔内转动安装有转轴，转轴的顶端延伸至空腔内并固定安装有凸轮，转轴的底端延伸至电机腔内并与电机的输出轴固定连接，空腔的一侧内壁上开设有贯穿孔，贯穿孔与储存罐本体的内部相连通。本发明可使网箱进行往复筛动，保持网箱内的香猪肉在盐水中晃动，使香猪肉与盐水充分接触入盐入味，缩短腌制周期，结构简单，操作方便。

主权项

1.一种香猪肉腌制用储存罐，包括储存罐本体（1），其特征在于，所述储存罐本体（1）的顶侧转动安装有顶盖（2），储存罐本体（1）内安装有网箱（3），储存罐本体（1）上开设有电机腔（4），电机腔（4）内固定安装有电机（5），储存罐本体（1）上开设有空腔（6），空腔（6）位于电机腔（4）的上方，空腔（6）的底侧内壁上开设有通孔（7），通孔（7）与电机腔（4）相连通，通孔（7）内转动安装有转轴（8），转轴（8）的顶端延伸至空腔（6）内并固定安装有凸轮（9），转轴（8）的底端延伸至电机腔（4）内并与电机（5）的输出轴固定连接，空腔（6）的一侧内壁上开设有贯穿孔（10），贯穿孔（10）与储存罐本体（1）的内部相连通，贯穿孔（10）内滑动安装有滑杆（11），滑杆（11）靠近空腔（6）的一端延伸至空腔（6）内并与凸轮（9）相接触，滑杆（11）的另一端延伸至储存罐本体（1）的内部并与网箱（3）固定连接，储存罐本体（1）远离空腔（6）的一侧内壁上开设有缓冲槽（15），缓冲槽（15）内滑动安装有活塞（16），活塞（16）靠近网箱（3）的一侧固定安装有连接杆（17），连接杆（17）远离活塞（16）的一端延伸至储存罐本体（1）的内部并与网箱（3）固定连接。