[发明专利]灵芝固态发酵生产活性多糖的方法及所用基质在审
| 申请号： | 201810693434.2 | 申请日： | 2018-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN108864319A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 凡军民;谢春芹;曹正;许俊齐;祝慧慧 | 申请（专利权）人： | 江苏农林职业技术学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 王艳丽 |
| 地址： | 212400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种灵芝固态发酵生产活性多糖的方法及所用基质。以质量百分比计，基质原料包括：65‑85％碳源、10‑20％麸皮、0‑10％玉米粉、0‑2％白糖、1‑2％石膏粉和1‑2％石灰。方法包括：将所述的基质装入料袋中灭菌，然后接入灵芝菌种进行培养，培养完成得灵芝固态发酵菌棒，再从所述的灵芝固态发酵菌棒中提取得到多糖。本发明的灵芝固态发酵培养基质配方，适合生产灵芝多糖，多糖提取率高，抗氧化活性强，生产周期短、不受栽培季节限制、生产成本低，适合大规模的工厂化生产和推广。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 固态发酵 基质 固态发酵生产 活性多糖 菌棒 玉米粉 生产周期 工厂化生产 抗氧化活性 生产成本低 质量百分比 麸皮 多糖提取 基质原料 灵芝多糖 灵芝菌种 培养基质 栽培季节 石膏粉 灭菌 白糖 料袋 石灰 装入 配方 生产 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝固态发酵生产活性多糖的基质，其特征在于，以质量百分比计，原料包括：65‑85％碳源、10‑20％麸皮、0‑10％玉米粉、0‑2％白糖、1‑2％石膏粉和1‑2％石灰。
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