[发明专利]一种马奇果酵素及其制配方法在审
| 申请号： | 201810706290.X | 申请日： | 2018-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN108813594A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 郭宇 | 申请（专利权）人： | 杭州相生相成科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种马奇果酵素及其制配方法。其原料组成为马奇果、纳豆激酶、大豆肽、L‑阿拉伯糖、洛神花、淀粉酶、水果粉、低聚木糖、水苏糖、菊粉、柠檬酸。通过恒温发酵和冷冻干燥的方法获得马奇果酵素粉末。所生产的马奇果酵素粉末具有清除人体内自由基延缓衰老，有利于排出人体毒素和消除人体脂肪，改善人体心血管，预防癌细胞和提升人体免疫力，控制人体血糖，抑制肥胖，抑制血糖上升，防止癌症的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 酵素 淀粉酶 食品技术领域 人体免疫力 人体心血管 体内自由基 柠檬酸 阿拉伯糖 低聚木糖 恒温发酵 纳豆激酶 人体毒素 人体血糖 人体脂肪 延缓衰老 抑制肥胖 原料组成 大豆肽 洛神花 水果粉 水苏糖 癌细胞 菊粉 排出 血糖 癌症 预防 生产 | ||
【主权项】：
1.一种马奇果酵素，其特征在于：其组成成分包括，马奇果、纳豆激酶、大豆肽、L‑阿拉伯糖、洛神花、淀粉酶。
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