[发明专利]一种高原富硒排酸羊肉的生产方法在审

专利信息
申请号: 201810710407.1 申请日: 2018-07-02
公开(公告)号: CN108936321A 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 张晓丽;张财国;马国祥;雷华天;陆月琦;闫兴烨;何慧敏;刘天贇;朱霞;薛世栋;高爱莲 申请(专利权)人: 民乐县金阳光现代农业开发有限公司
主分类号: A23L13/00 分类号: A23L13/00;A23L5/20;A23B4/16;A01K67/02;A23K10/30;A23K50/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 734502 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明提供了一种高原富硒排酸羊肉的生产方法。本发明在民乐县特有的富硒高原生态山地上精准放养及圈养相结合方式标准化养殖羔羊,屠宰肉羊,经过排酸后,最终生产出绿色有机的高原富硒排酸羊肉。本发明所述羊肉符合消费者健康、时尚、绿色有机的理念追求。
搜索关键词: 富硒 排酸 羊肉 高原 消费者健康 高原生态 结合方式 羔羊 生产 放养 圈养 标准化 山地 时尚 养殖
【主权项】:
1.一种高原富硒排酸羊肉的生产方法,其特征在于所述方法包括以下步骤:1)选择平均日增重达200克以上的月龄2‑4月的羔羊,为待育肥羔羊;2)羔羊育肥,所述育肥过程由放养阶段和圈养阶段组成;所述的放养的地点为甘肃省张掖市民乐县祁连山区,海拔2500‑3000米;所述的放养阶段的饲料为甘肃省张掖市民乐县祁连山区种植的草料和野生中药材;3)羔羊饲养至1岁龄为屠宰时间;4)屠宰后的羊肉进行排酸,生产出富硒排酸羊肉。
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