[发明专利]一种人参虫草猴头蛋白质粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种人参虫草猴头蛋白质粉及其制备方法，蛋白质粉包括以下重量份的组分：人参8‑15份、广东虫草子实体4‑6份、蛹虫草子实体4‑5份、猴头菌8‑9份、大豆蛋白粉15‑25份、大豆分离蛋白粉40‑50份、茯苓1‑3份、山药1‑3份、鸡内金1‑3份、骨髓粉1‑3份、维生素A 0.0008‑0.0010份、维生素C 0.1‑0.3份、山梨糖醇5‑7份、植脂末0.2‑0.4份。本发明的人参虫草猴头蛋白质粉可用于日常食用，食用时可摄入多种有益身体的物质，摄入量在允许的范围内，不影响蛋白质利用和代谢，营养价值高；该制备方法操作简单，周期短，混合均匀。

主权项

1.一种人参虫草猴头蛋白质粉，其特征在于，包括以下重量份的组分：人参8‑15份、广东虫草子实体4‑6份、蛹虫草子实体4‑5份、猴头菌8‑9份、大豆蛋白粉15‑25份、大豆分离蛋白粉40‑50份、茯苓1‑3份、山药1‑3份、鸡内金1‑3份、骨髓粉1‑3份、维生素A 0.0008‑0.0010份、维生素C 0.1‑0.3份、山梨糖醇5‑7份、植脂末0.2‑0.4份。