[发明专利]一种癌症病人化疗康复辅助无糖无淀粉食品制备方法

摘要

本发明公开了一种癌症病人化疗康复辅助无糖无淀粉食品制备方法，其中食品分种三组食品，食品A为高尿酸症病人的食品，配方以食用油、植物叶蛋白粉食盐为主要配料；食品B为高血脂型癌症病人的食品，配方以植物叶蛋白粉大豆蛋白粉、藻类蛋白粉、亚麻籽油、富硒大蒜精油为主要配料；食品C为普通癌症病人的食品，配方以食用油、富硒大蒜精油、葛根黄酮乙醇溶液、植物蛋白粉、藻类蛋白粉、维生素、矿物质、食盐为主要配料。本发明的优点是：兼顾体质的癌症病人化疗康复需要，开发三种不同的即食无糖食品，同时兼顾能量需求、必需氨基酸、脂肪酸、等需求。全部配料来自天然产物及其加工产物，确保不含淀粉、葡萄糖等可消化吸收的碳水化合物。

主权项

1.一种癌症病人化疗康复辅助无糖无淀粉食品，分种三组食品，其特征在于：食品A为高尿酸症病人化疗康复辅助无糖高脂肪低蛋白食品，配方以食用油、鱼油、膳食纤维、植物叶蛋白粉、禽蛋蛋白粉、维生素、矿物质、食盐为主要配料；食品B为高血脂型癌症病人化疗康复辅助无糖高蛋白低脂肪食品，配方以植物叶蛋白粉、禽蛋蛋白粉、大豆蛋白粉、膳食纤维、藻类蛋白粉、鱼油、亚麻籽油、富硒大蒜精油、维生素、矿物质、食盐为主要配料；食品C为普通癌症病人化疗康复辅助脂肪蛋白均衡型无糖食品，配方以食用油、鱼油、富硒大蒜精油、葛根黄酮乙醇溶液、膳食纤维、植物蛋白粉、禽蛋蛋白粉、藻类蛋白粉、维生素、矿物质、食盐为主要配料。