[发明专利]一种木薯糖的高效生产工艺在审
| 申请号： | 201810739910.X | 申请日： | 2018-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN108864320A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 合肥慧信生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C08B30/02;C08B30/04;C07H15/00;C07H1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231600 安徽省合肥市肥东县*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木薯糖的高效生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）取木薯块研磨至糊状，加水进行提取后，得到提取液；（2）向上述提取液中加入絮凝剂，调节pH值至碱性后，搅拌絮凝，过滤后得到滤液；（3）将上述滤液使用大孔吸附树脂吸附、醇溶液解析后，得到一次解析液；（4）将一次解析液浓缩后，以乙醇为溶剂对物料进行回流提取两次。本发明减少木薯在晾晒过程中的含量损失，同时最大限度减少自然晾晒过程中可能引入的泥土、砂石、包装物、打包带等杂质。通过研磨可使原料中的细胞充分破碎，同时优化各步骤工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 木薯 高效生产工艺 研磨 解析液 提取液 大孔吸附树脂吸附 最大限度减少 步骤工艺 含量损失 回流提取 自然晾晒 包装物 醇溶液 打包带 絮凝剂 溶剂 乙醇 糊状 加水 絮凝 晾晒 过滤 解析 破碎 砂石 泥土 浓缩 细胞 引入 优化 | ||
【主权项】：
1.一种木薯糖的高效生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）取木薯块研磨至糊状，加水进行提取后，得到提取液；（2）向上述提取液中加入絮凝剂，调节pH值至碱性后，搅拌絮凝，过滤后得到滤液；（3）将上述滤液使用大孔吸附树脂吸附、醇溶液解析后，得到一次解析液；（4）将一次解析液浓缩后，以乙醇为溶剂对物料进行回流提取两次，提取时溶剂与物料的体积质量比为3:2‑18:2，提取时间8小时，提取过程中对提取罐进行间歇式的抽真空和破真空，合并两次提取液并浓缩，备用；将浓缩后的木薯提取液进行硅胶柱层析，然后用正己烷和乙醚的混合物进行洗脱，洗脱液经浓缩、脱色、干燥和结晶后即得纯度提高的木薯产品。
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