[发明专利]一种减肥面条的配方及其制备工艺在审
| 申请号： | 201810741786.0 | 申请日： | 2018-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN108902728A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 刘松景;杨燕峰 | 申请（专利权）人： | 河北东方韵健康管理股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/175;A23L33/18;A23L33/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市高*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种减肥面条的配方及其制备工艺，其组成如下：小麦30‑50份、白扁豆5‑15份、黑麦15‑25份、大豆肽5‑15份、蛋白肽5‑15份、膳食纤维5‑15份、营养强化剂1‑5份；本发明采用小麦和膳食纤维结合面粉制造出的面条，具有通便、养生的功效，膳食纤维有一定协助减肥的保健效果，工艺简单、清爽适口，尤其适合想减肥或保持身材的人群食用；食用时产生饱腹感，与普通的减肥药物相比，该面条既达到了减肥的效果，又不会因减肥造成人体必须的营养成分的缺失，各种组分间交叉产生协同作用，方能具备良好的减肥效果。 | ||
| 搜索关键词： | 减肥 面条 膳食纤维 制备工艺 配方 食用 营养强化剂 保健效果 减肥效果 减肥药物 面粉制造 小麦 黑麦 白扁豆 饱腹感 大豆肽 蛋白肽 通便 清爽 身材 人群 | ||
【主权项】：
1.一种减肥面条的配方，其特征在于，其组成如下：小麦30‑50份、白扁豆5‑15份、黑麦15‑25份、大豆肽5‑15份、蛋白肽5‑15份、膳食纤维5‑15份、营养强化剂1‑5份。
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