[发明专利]一种用厘竹条作为载体的杏鲍菇菌种制作工艺在审
| 申请号： | 201810750015.8 | 申请日： | 2018-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN108834765A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 张良;郑先明;唐欢欢;朱阳星 | 申请（专利权）人： | 昆山市正兴食用菌有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/40 | 分类号： | A01G18/40;A01G18/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用厘竹条作为载体的杏鲍菇菌种制作工艺，包括制作配方和制作步骤，其特征在于：该制作配方包括主料配方和辅料配方，主料配方主要有厘竹段、木屑、玉米芯、麸皮、玉米粉、石灰粉(氧化钙)和碳酸钙，所述辅料配方主要有木屑、玉米芯、麸皮、玉米粉、碳酸钙和石灰，材料比例为木屑40％、玉米芯30％、麸皮20％、玉米粉7％、碳酸钙2％、石灰1％，制作步骤如下：步骤a：将步骤a中晒干的厘竹切成若干段，再将长160mm的竹条劈成宽10mm左右的竹段备用，使用前先用石灰水(浓度为pH11以上)浸泡20个小时再用自来水冲洗，然后按照配方比例将各种原材料投入搅拌机内搅拌20分钟，然后加入3升水再搅拌30分钟备用，保证含水量在60.5％。 | ||
| 搜索关键词： | 配方 厘竹 玉米粉 碳酸钙 麸皮 木屑 玉米芯 辅料配方 菌种制作 杏鲍菇 制作 主料 石灰 备用 搅拌机 自来水冲洗 石灰粉 石灰水 氧化钙 晒干 竹段 竹条 浸泡 保证 | ||
【主权项】：
1.一种用厘竹条作为载体的杏鲍菇菌种制作工艺，包括制作配方和制作步骤，其特征在于：该制作配方包括主料配方和辅料配方，主料配方主要有厘竹段、木屑、玉米芯、麸皮、玉米粉、石灰粉(氧化钙)和碳酸钙，辅料配方主要有木屑、玉米芯、麸皮、玉米粉、碳酸钙和石灰，材料比例为木屑40％、玉米芯30％、麸皮20％、玉米粉7％、碳酸钙2％、石灰1％。
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