[发明专利]一种蜂蜜酶系活性物质的提取方法在审
| 申请号： | 201810756792.3 | 申请日： | 2018-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN109182314A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 张治刚;刘胜利;高雪琴;刘庆芬 | 申请（专利权）人： | 郑州力酷生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/64 | 分类号： | C12N9/64;C12N9/26;C12N9/16;C12N9/08;C12N9/04;C12N9/02 |
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| 地址： | 451162 河南省郑州市郑州航*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜酶系生理活性物质的提取方法,属于酶工程技术领域。通过对原蜂蜜进行纯净水稀释、加热升温、粗滤、精滤、超滤等步骤提纯处理，制得蜂蜜酶系生理活性物质，从而解决了原蜂蜜中生理活性物质浓度低的问题，为糖尿病患者，尿酸高、痛风等患者，肥胖及一些高血脂患者由于蜂蜜高含糖量而不宜食用蜂蜜，而又需要蜂蜜酶系生理活性物质的营养提供健康与康复帮助，同时也为普通人群提供新的健康食源。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 生理活性物质 酶系 原蜂蜜 尿酸 酶工程技术 加热升温 酶系活性 营养提供 痛风 纯净水 高血脂 含糖量 提纯 稀释 超滤 粗滤 肥胖 精滤 糖尿病 健康 食用 康复 人群 帮助 | ||
【主权项】：
1.一种蜂蜜酶系生理活性物质的提取方法，其特征在于以下步骤：（1）预处理：原蜂蜜在原蜂蜜罐中加入1～1.5倍纯净水稀释并搅拌均匀，通入蒸汽升温至38～42℃;（2）粗滤：经过预处理的原蜂蜜用泵打入硅藻土板框过滤机进行粗滤，硅藻土型号为YC10;（3）精滤：精滤液进入10um烧结管装置进行精滤;（4）超滤：经过精滤的滤液泵入超滤装置(压力控制在0.3～0.6MPa)，超滤膜型号为：UFIOB9L，材质为聚砜(PS)，截留分子量为6000Da，浓液循环到原蜜罐中。
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