[发明专利]一种联合制备姜茶及纤维素的方法在审
| 申请号： | 201810764593.7 | 申请日： | 2018-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN109090295A | 公开（公告）日： | 2018-12-28 |
| 发明（设计）人： | 曾彩兵 | 申请（专利权）人： | 广西西林县农本生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;D21C5/00 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 | 代理人： | 关文龙 |
| 地址： | 533000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种联合制备姜茶及纤维素的方法，包括清洗、粉碎过筛、提取、搅拌、沉降、烘干、研磨等制备方法，本发明中多种酶共同酶解使得果胶、淀粉降解成可溶性的β‑半乳糖醛酸、葡萄糖，降解作用使得纤维素结构变得蓬松、落胀，更多的疏水基团得到暴露，从而提高溶胀性和持油力；本发明同时制备出生姜提取物和纤维素，生姜提取物可以制备成姜茶，生产的纤维素的收率可达25.88％。 | ||
| 搜索关键词： | 纤维素 制备 联合制备 葡萄糖 半乳糖醛酸 生姜提取物 纤维素结构 淀粉降解 粉碎过筛 姜提取物 疏水基团 研磨 持油力 溶胀性 沉降 蓬松 烘干 果胶 降解 酶解 收率 清洗 暴露 生产 | ||
【主权项】：
1.一种联合制备姜茶及纤维素的方法，其特征在于，所述的制备方法包括以下步骤：S1：取姜洗净、粉碎至过20‑120目筛，制得姜粉；S2：姜粉在30‑80℃，10‑50MPa的条件下超临界流体萃取0.5‑5h，制得姜提取物和滤渣，备用；S3：将步骤S2制得的姜提取物与蜂蜜、红糖混匀，即得姜晶；S4：将步骤S2制得的滤渣加水浸泡3‑5h，搅拌1‑2h；S5：自然沉降，料液经过过滤，得到滤渣，将滤渣加水，料液比为1:7‑9，采用0.02％α‑淀粉酶、0.06％β‑淀粉酶、0.03％果胶酶，55‑60℃酶解1h，煮沸后灭酶降至35℃，过滤，滤液喷雾干燥，热风入口温度230‑330℃，排风出口温度110‑170℃，即得生姜纤维素。
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