[发明专利]菜制品切削装置在审
| 申请号： | 201810792013.5 | 申请日： | 2018-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN108991564A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 韦雄宝 | 申请（专利权）人： | 广西罗城老娘菜食品有限公司 |
| 主分类号： | A23N15/00 | 分类号： | A23N15/00 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦平忠 |
| 地址： | 546413 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菜制品切削装置，涉及菜制品加工技术领域，包括有由步进电机驱动的传送台，在所述传送台的台面上方沿传送方向依次设置有压辊、切削床和用于分离叶梗的两根分离杆；所述切削床上的切削压头依步进电机步进频率压向或脱离所述传送台的台面。所述压辊中部开设有压槽。所述切削压头设置有与所需分离的菜梗形状相仿的切削刃。两根所述分离杆摆设为开口前小后大的“八”字形状。本发明可以解决现有技术采用人工手工分离需腌制蔬菜茎叶耗费大量人力资源，分离效率非常低，生产成本高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 切削 传送台 切削装置 台面 分离杆 压头 有压 步进电机驱动 制品加工技术 步进电机 步进频率 传送方向 分离效率 技术采用 前小后大 人力资源 手工分离 蔬菜茎叶 依次设置 分离叶 切削刃 字形状 腌制 菜梗 床上 压辊 压向 种菜 生产成本 摆设 开口 脱离 | ||
【主权项】：
1.一种菜制品切削装置，其特征在于：包括有由步进电机驱动的传送台（1），在所述传送台（1）的台面上方沿传送方向依次设置有压辊（2）、切削床（4）和用于分离叶梗的两根分离杆（5）；所述切削床（4）上的切削压头（3）依步进电机步进频率压向或脱离所述传送台（1）的台面。
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