[发明专利]一种挂面加工用揉面装置

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种挂面加工用揉面装置，包括底板，所述底板的底部固定连接有滚轮，底板的顶部固定连接有支撑杆，底板的顶部固定连接有揉面箱，支撑杆的一端固定连接有揉面桶，揉面桶的顶部通过螺栓固定连接有桶盖，揉面桶内部的顶端固定连接有第一横梁，揉面桶的内部固定连接有位于第一横梁下方的第二横梁。该挂面加工用揉面装置，第一揉面杆和第二揉面杆可以带动面粉做相对运动，从而使得面粉揉拌均匀，提高了面粉的揉拌效果，提高了挂面的生产效率，揉面板对面团进行拍打，起到了锤击面团的作用，同时，揉面球对面团进行扭动锤击，使得面团更加有韧劲，从而提高了面团的质量，加快了生产效率。

主权项

1.一种挂面加工用揉面装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部固定连接有滚轮(2)，所述底板(1)的顶部固定连接有支撑杆(3)，所述底板(1)的顶部固定连接有揉面箱(4)，所述支撑杆(3)的一端固定连接有揉面桶(5)，所述揉面桶(5)的顶部通过螺栓固定连接有桶盖(6)，所述揉面桶(5)内部的顶端固定连接有第一横梁(7)，所述揉面桶(5)的内部固定连接有位于第一横梁(7)下方的第二横梁(8)，所述桶盖(6)顶部的一端固定连接有水箱(9)，所述桶盖(6)顶部的另一端固定连接有电机(10)，所述水箱(9)的一侧固定连接有水管(11)，所述水管(11)的表面固定连接有水泵(12)，所述电机(10)的输出端固定连接有转轴(13)，所述第一横梁(7)的中部开设有活动槽(14)，所述转轴(13)的一端固定连接有位于活动槽(14)内部的第一主动齿盘(15)，所述第一主动齿盘(15)的表面啮合有第一从动齿盘(16)，所述第一从动齿盘(16)的中部固定连接有连接杆，且连接杆的两端均通过轴承与第一横梁(7)活动连接，所述第一从动齿盘(16)的表面啮合有第二从动齿盘(17)，所述第一主动齿盘(15)和第二从动齿盘(17)的底部均固定连接有第一旋转杆(18)，所述第一旋转杆(18)的表面固定连接有第一揉面杆(19)，所述第二横梁(8)的两端均开设有安装槽(20)，所述第一旋转杆(18)的底端固定连接有位于安装槽(20)内部的第二主动齿盘(21)，所述安装槽(20)的中部通过轴承活动连接有圆杆，且圆杆的中部固定连接有第三主动齿盘(22)，所述第三主动齿盘(22)的表面啮合有第三从动齿盘(23)，所述第三从动齿盘(23)的底部固定连接有第二旋转杆(24)，所述第二旋转杆(24)的表面固定连接有第二揉面杆(25)，所述揉面箱(4)的顶部搭接有盖板(26)，所述盖板(26)一端的顶部固定连接有第一液压缸(27)，所述第一液压缸(27)的输出端固定连接有活塞杆，且活塞杆的一端固定连接有揉面板(28)，所述揉面箱(5)的一侧固定连接有安装板，且安装板的顶部固定连接有第二液压缸(29)，所述第二液压缸(29)的输出端固定连接有活塞杆，且活塞杆的一端固定连接有固定板(30)，所述固定板(30)的一侧固定连接有固定杆(31)，所述固定杆(31)一端的表面固定连接有导向杆(32)，所述固定杆(31)的活动套接有旋转套(33)，所述旋转套(33)一端的内部开设有弧形槽(34)，所述弧形槽(34)与导向杆(32)活动连接，所述旋转套(33)的一端固定连接有揉面球(35)，所述旋转套(33)的内部设置有伸缩弹簧(36)。