[发明专利]一种牛排骨用截断机构

摘要

本发明涉及牛排骨加工设备技术领域，尤其涉及一种牛排骨用截断机构。本发明要解决的技术问题是现有的切骨机容易出现卡刀片、工作效率低和危险系数低。为了解决上述技术问题，本发明提供了一种牛排骨用截断机构，包括处理箱，所述处理箱的底部固定连接有支架，所述处理箱顶部的开口固定连接有进料套，所述处理箱内设置有截断机构，所述截断机构的输出端与处理箱的一侧固定连接，所述处理箱内壁的底部固定连接有枕骨机构。本发明中截断刀由两个可折弯的弧形刀片组合而成，当弧形刀片向下压触碰到骨头时，两个弧形刀片的中部会向外扩张，从而能够使截断刀的的厚度变大，能够将骨头的缝隙撑开，从而能够避免截断刀卡在骨头内部。

主权项

1.一种牛排骨用截断机构，包括处理箱(1)，其特征在于：所述处理箱(1)的底部固定连接有支架(2)，所述处理箱(1)顶部的开口固定连接有进料套(3)，所述处理箱(1)内设置有截断机构(4)，所述截断机构(4)的输出端与处理箱(1)的一侧固定连接，所述处理箱(1)内壁的底部固定连接有枕骨机构(5)，所述处理箱(1)两侧的开口内分别插接有进骨套(6)和出料套(7)，所述进骨套(6)顶部开设的通槽(8)内套接有推料机构(9)。