[发明专利]一种利用表面辅助激光解吸电离质谱快速筛查与鉴定食用油的方法在审
| 申请号： | 201810798608.1 | 申请日： | 2018-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN109030616A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 林子俺;吴杰;陈伟建 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | G01N27/64 | 分类号： | G01N27/64;B82Y30/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊;李翠娥 |
| 地址： | 350108 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种利用表面辅助激光解吸电离质谱快速筛查与鉴定食用油的方法。该方法以磁性金属有机骨架纳米材料作为基质，将磁性金属有机骨架纳米材料基质与食用油混合点在靶板上，并在室温下进行干燥；然后进行质谱检测，并对结果进行分析。本发明克服了传统有机基质在低分子量区域（m/z<1000 Da）存在严重背景干扰等诸多问题，可直接用于食用油快速筛查与鉴定。该方法具有耗样量少、样品制备简单、分析速度快、信噪比高、耐盐性好、信号重现性好等优点，在食品安全领域具有较好的使用价值和潜在的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 食用油 快速筛查 激光解吸电离质谱 表面辅助 磁性金属 纳米材料 有机骨架 基质 低分子量区域 信号重现性 背景干扰 食品安全 样品制备 有机基质 质谱检测 混合点 耐盐性 潜在的 信噪比 靶板 分析 应用 | ||
【主权项】：
1.一种利用表面辅助激光解吸电离质谱快速筛查与鉴定食用油的方法，其特征在于：以磁性金属有机骨架纳米材料为基质，用于食用油的快速筛查与鉴定；所述的磁性金属有机骨架纳米材料为Fe3O4@ZIF8、Fe3O4@ZIF67或Fe3O4@ZIF90中的一种。
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