[发明专利]一种高粗粮面条加工方法在审
申请号: | 201810807315.5 | 申请日: | 2018-07-21 |
公开(公告)号: | CN110892969A | 公开(公告)日: | 2020-03-20 |
发明(设计)人: | 高云 | 申请(专利权)人: | 高云 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L7/113;A23L19/10;A23L11/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223300 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种高粗粮面条加工方法,将鲜红薯、鲜土豆、鲜芋头去皮切片隔水蒸熟后,分别配以面粉,机制成面条,将高粱、玉米、大豆、绿豆磨成的粉状,加水调成糊状后,分别配以面粉,机制成面条,本发明制品为干挂面、湿面、方便快餐面或干脆面,营养丰富,口感滑润,风味独特,市场前景好。 | ||
搜索关键词: | 一种 粗粮 面条 加工 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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