[发明专利]一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法在审
| 申请号： | 201810811320.3 | 申请日： | 2018-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN108912088A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 王亭杰;王亭坤;王迦尹 | 申请（专利权）人： | 江苏挺卫实业有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C07C45/78;C07C45/79;C07C49/83;C07G99/00;A61K36/73 |
| 代理公司： | 苏州佳博知识产权代理事务所(普通合伙) 32342 | 代理人： | 唐毅 |
| 地址： | 215400 江苏省苏州市太仓市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，首先选取质量合格的苹果进行去皮处理，果肉制成苹果泥平均分为两等份待使用；将保留的果皮充分研磨搅拌后放入容器中，填充处理后利用75％的脱洗剂分离纯化得到根皮素；取一份破碎打浆的苹果泥放入容器中，依次加入低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，提取液经过吸附剂处理后进行分离纯化，经过蒸发干燥得到苹果多酚；取另一份破碎打浆的苹果泥放入容器中，进行抽滤处理、真空冻干、浓缩蒸发以及冷冻干燥得到原花青素。本发明简化了提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制作工艺，降低了提取成本，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果多酚 原花青素 根皮素 放入容器 苹果泥 分离纯化 破碎打浆 苹果 制备 离心机 固液分离 混合原料 填充处理 乙酸乙酯 蒸发干燥 制作工艺 果肉 研磨 低碳醇 提取液 吸附剂 抽滤 冻干 果皮 料剂 去皮 洗剂 蒸发 浓缩 保留 应用 | ||
【主权项】：
1.一种从苹果中提取苹果多酚、根皮素和原花青素的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤(1)首先进行苹果的质量筛选，选取质量合格的苹果进行去皮处理，保留果皮并将去皮后的苹果破碎打浆成苹果泥，将制成的苹果泥平均分为两等份待使用；步骤(2)将步骤(1)中保留的果皮充分研磨搅拌后放入适当的容器中，加入数倍量溶剂后进行填充处理，再利用75％的脱洗剂进行分离纯化，浓缩提取得到根皮素；步骤(3)取一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，依次加入低碳醇、乙酸乙酯料剂至完全混合，将混合原料液投入离心机中进行固液分离，淘汰果肉残渣过滤出提取液，再经过吸附剂处理后，利用35％的脱洗剂进行分离纯化，最后通过蒸发、浓缩以及干燥得到苹果多酚；步骤(4)取另一份步骤(1)中破碎打浆的苹果泥放入适合的容器中，加入65％乙醇溶液后进行抽滤处理，再通过真空冻干、浓缩蒸发将乙醇去除，冷冻干燥后得到原花青素。
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