[发明专利]烤鳗加工用连续定长倾斜切片机构、鳗鱼切片去腥方法

摘要

本发明公开一种鳗鱼连续定长倾斜切片机构，包括切割装置、底板、枢转座、滑板、活动式夹持限位装置、顶杆；所述底板的中段与所述枢转座枢转连接，所述滑板能在所述底板上前后滑动；所述活动式夹持限位装置的数量为多个，沿着滑板的长度方向由前至后等距设置。所述切割装置位于所述底板的后端。本发明还公开.一种基于上述的鳗鱼连续定长倾斜切片机构的鳗鱼切片去腥机构以及一种鳗鱼切片去腥方法。本发明具有能实现多条鳗鱼连续切割、切割精度高、切割稳定性强的优点。

主权项

1.一种鳗鱼连续定长倾斜切片机构，包括切割装置，其特征在于，还包括底板、枢转座、滑板、活动式夹持限位装置、顶杆；所述底板的中段与所述枢转座枢转连接，所述滑板能在所述底板上前后滑动；所述活动式夹持限位装置的数量为多个，沿着滑板的长度方向由前至后等距设置；每一个活动式夹持限位装置均包括固定座、悬臂、第一丝杆、左限位件、右限位件；所述固定座安装在所述底板的一侧，所述悬臂的左右两端分别为枢转端、自由端；所述悬臂的枢转端与所述固定座枢转连接，在所述悬臂与所述固定座之间形成张口；所述悬臂的自由端，所述悬臂其自由端能从左至右或者从右至左横穿滑板的左右两端与所述底板的另一侧卡合；所述第一丝杆安装在所述悬臂上且所述第一丝杆的导向与所述悬臂的长度方向一致；所述左限位件、右限位件均通过第一螺套与所述第一丝杆配合，其中，在所述第一丝杆中，同所述左限位件配合的一段其螺纹走向与同所述右限位件配合的一段其螺纹走向相反；所述切割装置位于所述底板的后端，用以对夹持在所述活动式夹持限位装置上的鳗鱼沿着其长度方向进行间歇切断；所述顶杆位于所述切割装置的后端，用以将所述悬臂的自由端从与所述底板相卡合的状态顶撞至与所述底板相分离的状态。