[发明专利]用于在家禽屠体上操作的肩胛骨收获机有效
| 申请号： | 201810833700.7 | 申请日： | 2018-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN109303103B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 费迪南德·阿拉德·德沃斯;皮耶特·威廉·冯克 | 申请（专利权）人： | 荷兰梅恩食品加工技术公司 |
| 主分类号： | A22C21/00 | 分类号： | A22C21/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 魏金霞;王艳江 |
| 地址： | 荷兰奥*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种在家禽屠体上操作的肩胛骨收获机(10)，该肩胛骨收获机(10)包括用于破坏组织连接且用于收获与家禽屠体相连的肩胛骨骨头(6)的器械(2、4、5)，其中，该器械包括背刀(2)和释放钩(5)，背刀(2)和释放钩(5)布置成协同操作，使得背刀(2)沿着家禽脊柱(3)切割并且最终处于与家禽脊柱(3)相邻的固定位置，以用于将家禽屠体在肩胛骨骨头(6)被向上导引的情况下固定就位，并且释放钩(5)在背刀(2)固定时执行向下和向上运动，其中，在向上运动期间，释放钩(5)将肩胛骨骨头(6)从家禽屠体分离，以收获肩胛骨。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 家禽 屠体上 操作 肩胛骨 收获 | ||
【主权项】：
1.一种用于在家禽屠体(1)上操作的肩胛骨收获机(10)，所述肩胛骨收获机(10)包括用于破坏组织连接且用于收获与所述家禽屠体相连的肩胛骨骨头(6)的器械(2、4、5)，其中，所述器械包括布置成协同操作的背刀(2)和释放钩(5)，其特征在于，在使用期间所述背刀(2)沿着家禽脊柱(3)切割并且最终处于与所述家禽脊柱(3)相邻的固定位置以用于将所述家禽屠体在所述肩胛骨骨头(6)被向上导引的情况下固定就位，并且所述释放钩(5)布置成在使用期间在所述背刀(2)固定时执行向下和向上运动，其中，在所述向上运动期间，所述释放钩(5)将所述肩胛骨骨头(6)从所述家禽屠体分离，以收获所述肩胛骨骨头(6)。
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